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經營部落格,三年有成 
  正是出於這種以患者為優先的想法,讓張醫師決定開始專心經營部落格,並成為少數經營有成的中醫師之一。她表示由於有時看診人潮眾多,因此沒辦法跟所有患者分享太多的養生保健資訊,即使真的講清楚了,患者一離開診所可能也就立刻遺忘了,於是她都會請患者直接上部落格觀看相關訊息,如果有任何疑問,也可以藉由電子信箱與她做溝通,一方面讓患者心安,另一方面為了回答患者所提出各種關於身體症狀的五花八門問題,等於無形中也強迫她要不斷吸取新知,持續追求進步。

  張醫師認為部落格就如同她的小孩一樣,經營三年多來,總是利用自己的休假時間耐心思考議題與撰寫文字,逐漸累積發表將近260篇文章,每天網站的瀏覽人數也從初期的90幾位慢慢上升到目前一天已有上千人次,總瀏覽人數也逼近50萬人次,令人刮目相看。張醫師希望透過這個部落格用活潑有趣的文字來傳達中醫的保健觀點,及釐清一些錯誤養生概念,讓人充分了解自己的體質以挑選最適合的養生保健食品,因此她也特別使用簡單易懂的文字,希望改變大家的印象,了解中醫其實可以很有趣、很生活化、很實用。或許這便是張醫師的部落格能夠如此成功的理由。


減重尚未成功,同志仍須努力 
  此外,別看張醫師身材纖細,她說自己酷愛美食,對於台北市從便宜到高價的餐廳幾乎全部瞭如指掌,所以大學時代一度曾胖到近60公斤,後來靠著運動、飲食控制與中藥調理三管齊下,才逐漸將體重恢復到正常範圍,她也因此對於減重非常有心得,同時她也不吝於將這些經驗在電視節目、報章雜誌、部落格上與大家共同分享。張醫師表示一般人的肥胖原因多半出於兩種原因:肝鬱化火與脾胃濕熱。
 

如何去除肝鬱化火 
  肝鬱化火的人因為壓力大易暴飲暴食,長期處於高壓力狀況下,人體會分泌「壓力荷爾蒙」,這種壓力荷爾蒙為了要讓人體有足夠的能量對抗壓力,會發出訊號讓吃進去的熱量轉變成脂肪儲存起來,而生物會傾向選擇高熱量的食物來迅速儲存脂肪以對抗壓力,這種因為壓力所造成的肥胖,就被稱為「壓力胖」,長期下來,可能出現偏頭痛、高血壓、高血脂、脂肪肝、肝炎、尿酸痛風、糖尿病等慢性代謝疾病,建議在晚上11點之前就寢,根據經絡理論,肝膽經的氣血循環在夜晚11點至凌晨3點最旺盛,此時不休息,肝臟解毒功能將受影響,容易引起肝氣鬱結或是肝膽火旺等病理反應,影響身體健康。平日應多吃小麥、百合、豆腐、蜆或蛤仔、黃花菜、絲瓜、高麗菜、菠菜、空心菜、花椰菜、茼萵、青椒、青蔥、蘆筍、香吉士、柳橙、奇異果、柚子、芭樂、香瓜等,還可多喝顧肝茶飲,如綠茶、普洱茶,或是選擇由保肝中藥材調配而成的茶飲。


怎麼消滅脾胃濕熱  
  脾胃濕熱的人則嗜吃冰品或生冷寒性食物,最直接損傷的就是脾胃功能,中醫觀點「脾失健運,濕由內生」,脾胃運化功能失常,脾氣布散水分及水榖精微的功能減弱,就會造成「水濕」,而病理產物停留在體內,就使人浮腫肥胖,時間一久,還會損傷五臟六腑的陽氣,造成身體各項代謝循環機能下降,並且由於多食辛辣、炸烤等重口味食物,使得「胃火興旺」,所謂「胃熱則消穀」,也就是胃火越大,就越容易飢餓,吃進更多東西,無法控制食慾,導致暴飲暴食。因此平日應嚴格遵守低鹽分飲食,以免水分滯留在體內,少吃:辣椒醬、沙茶醬、泡菜、醬菜、榨菜、乳酪、煙燻火腿、香腸、各式醃漬品、豆腐乳、魚肉鬆、魚丸、肉丸、麵線、蜜餞、豆瓣醬、甜麵醬、番茄醬、蠔油等,並多喝以黃耆2錢、白朮1.5錢、茯苓1錢、陳皮1錢、甘草1錢所沖泡的茶飲,可有效去除水腫。

 

視病猶親,對症下藥  
  對張文馨醫師來說,優秀的中醫師必須要根據患者的症狀、體質、時節等不同因素做最合適的治療,每一位病人都應該有他個人專屬的藥方。「在門診中時常會遇到病人詢問一些聽朋友說的偏方,尤其是關於婦科調理和美容減重方面,許多未經醫師驗證的偏方其實都有安全上的考量,而且也不一定適合每一個人」張醫師說。她也回想當初求學跟診的過程中,老師總是跟病人有說有笑,親切卻不失專業,「視病猶親」的氛圍深深影響了她,使她體會到當醫師原來可以不用高高在上這麼嚴肅,也激發她從醫的熱忱,讓我們得以親身感受到中醫界另一種不同於傳統的清新氣氛。

取自 健康護照 

 

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